
Kulkladdkaka
Ingredients
- 350 g Annas basmix
- 350 g smör*
- 2,5 dl vatten
- 7 dl socker*
- 3 dl kakao
- Chokladkulor*
*Välj växtbaserade, sockerfria eller klassiska ingredienser efter behov.
Instructions
- Smält smöret i en stor kastrull.
- Stäng av värmen och rör i övriga ingredienser till en slät smet.
- Klä en form som är ca 25,5×35,5 cm med bakplåtspapper. Häll sedan ner smeten i formen.
- Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten och fast i kanterna.
- Rör samman kladdkakan till en deg.
Montering:
- Dela chokladkulorna försiktigt så du får två halvor.
- Fyll halvorna med kladdkaka och fäst dem mot varandra med lite smällt choklad. Låt stelna.