Lantkaka
Alla tiders kaka till allaDen här klassiska kakan var en favorit när jag var liten. Nu har jag uppdaterat receptet så den både är glutenfri, äggfri och utan tillsatt socker. Välj även mjölkfritt smör samt sockerfri sötning så passar den de allra flesta.
Servings 8
Ingredients
- 75 g smör*
- 1 dl socker*
- 110 g Annas mjukismix
- 1,25 dl mjölk*
- 2 tsk kanel
- kakao
*Välj växtbaserade, sockerfria eller klassiska ingredienser efter behov.
Instructions
- Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
- Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en tjock smet med en stavmixer.
- Bred ut smeten i en form klädd med bakplåtspapper som är ca 17-18 cm i diameter.
- Pudra över kakao.
- Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 20-25 minuter. Håll uppsikt och känn med en sticka.
- Låt kakan svalna i formen innan servering.