Mjuk vaniljkaka
Glutenfri mjuk kakaDen här enkla mjuka kakan är naturligt glutenfri och äggfri. Välj även mjölkfria mejeriprodukter och sockerfri sötning så passar kakan de allra flesta.
Portioner 8 bitar
Ingredienser
- 75 g smör*
- 1 dl socker*
- 1,25 dl mjölk*
- 110 g Annas mjukismix
Topping:
- smörkräm eller vispbar grädde*
- bär
*Välj växtbaserade, sockerfria eller klassiska ingredienser efter behov.
Instruktioner
- Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
- Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en tjock smet. Använd en stavmixer.
- Bred ut smeten i en form klädd med bakplåtspapper som är ca 17-18 cm i diameter.
- Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 25-30 minuter. Låt kakan svalna i formen innan servering.