Citronkaka
Glutenfri mjuk citronkakaDen här mjuka kakan med citron passar perfekt när man vill baka något snabbt och lätt. Receptet är naturligt glutenfritt och äggfritt. Välj även mjölkfria mejeriprodukter och sockerfri sötning så passar kakan de allra flesta.
Ingredienser
- 75 g smör*
- 1 dl socker*
- 1 dl mjölk*
- 1,5 msk citronsaft
- 110 g Annas mjukismix
Topping:
- vispbar grädde*
- bär
*Välj växtbaserade, sockerfria eller klassiska ingredienser efter behov.
Instruktioner
- Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
- Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en tjock smet. Använd en stavmixer.
- Bred ut smeten i en form klädd med bakplåtspapper som är ca 17-18 cm i diameter.
- Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 25-30 minuter. Låt kakan svalna i formen innan servering.