Saffransscones
Enkla scones på 4 ingredienserJul eller ej, saffransscones gör alla dagar lite extra lyxiga! Dessa skinande godingarna är både glutenfria, utan tillsatt socker och veganska om du väljer växtbaserat mafett.
Ingredienser
- 70 g smör*
- 350 g Annas mellismix
- 1 nypa saffran
- 2,5 dl vatten
*Välj växtbaserade, sockerfria eller klassiska ingredienser efter behov.
Instruktioner
- Finfördela matfettet i mjölmixen blandat med saffran.
- Tillsätt lite vatten i taget och rör ihop tills du får en kladdig deg.
- Forma degen till bollar med fuktade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något.
- Grädda mitt i ugnen på 250 grader i ca 10 minuter, eller tills de har fått fin färg.